À propos de ce site

Faire naître le plaisir, la curiosité, la confiance dans sa capacité naturelle à s’alimenter, à faire, à transmettre pour retrouver la confiance en soi…
Voilà déjà 20 ans que l’association Les sens du Goût innove et développe des programmes d’éducation sensorielle, basés sur le patrimoine culinaire, auprès de publics multiples.

Avec ce site, l’association Les sens du Goût, souhaite mobiliser les acteurs issus des divers champs du fait alimentaire, tant à l’échelle locale, que nationale afin de partager des connaissances, des expériences, une méthodologie, susciter des projets coopératifs, développer des partenariats sur la question de l’alimentation-santé, et faire que cette action commune soit efficace et durable.

Nos actions

Repas de Noël Anti-Gaspi à l’Avant Goût 🎄

Mardi 19 décembre, nous avons cuisiné et partagé un repas de Noël 100% #AntiGaspi avec les élèves du collège Collège Boris Vian à l’ Avant-goût de la Cuisine commune !
Un joli moment qui vient conclure une série d’ateliers #AntiGaspi menés dans les cuisines du collège Boris Vian.

Au menu :
Soupe Butternut- cardamome – cacahuète
Couscous aux légumes racines et fruits secs
Boulettes aux restes de pois chiche et chapelure façon falafels
Gâteau neige chocolat blancs d’œufs et sa crème anglaise

Sans oublier la chouette décoration de table et un beau sapin élaborés par les élèves et Ludivine des Filles À Retordre !

Les photos sont !

ATELIER DE NOËL

Ce lundi 18 décembre, notre experte en pâtisserie Florine animait un atelier spécial Noël avec le collectif A la Bonne Étoile à La salle Chevray. Les jolies bûches façon tarte au citron meringuée et sablés de Noël seront dégustés et les recettes distribuées aux Restos du Coeur demain matin.

L'actu des Sens du Goût

Fête de l'AMAP de Louvignies-Le Quesnoy

Dans le cadre du projet « On passe à table », l’association « Les sens du goût » a animé, ce samedi 13 Mai 2017, une « ballade sauvage et savoureuse » suivie par la réalisation d’un buffet.  Cette journée a été réalisée avec le soutien du service Prévention-Santé du Conseil Régional des Hauts de France. Plus d’infos sur nos ballades […]

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