Ajouté le: 12 septembre 2012
Dernière mise à jour le: 20 septembre 2013 10:59

Les Sens du Goût

Statut Association
Rôle Centre de ressource, Formateur, Intervenant, Porteur de projet
Champ d'activité Autre Culture et identité Développement local Économie sociale et solidaire Éducation / Formation Environnement Restauration et métiers de bouche Sanitaire
Localisation Local, National, Régional(59 - Nord, 62 - Pas de Calais)
Coordonnées
7 rue Georges V
59350 Le Quesnoy, France
03 27 29 22 22
Site internet http://www.lessensdugout.org
Personne à contacter Antoine Demailly
responsable pédagogique et animateur

antoine.demailly@lessensdugout.fr
03 27 29 22 22

L’association Les Sens du Goût existe depuis 1998. D’abord installée à Englefontaine, puis à Maroilles, l’association a commencé les actions sur Le Quesnoy en 2006, avant de s’y installer en 2008.. L’association appréhende la question de l’alimentation de manière globale et transversale. Elle s’appuie sur l’approche sensorielle, qui amène à se concentrer sur les perceptions des mangeurs. L’acte de manger est ainsi valorisé dans sa complexité comme un acte social, culturel, citoyen, de santé, … un acte structurant la personne, la famille, le territoire.
L’association propose des programmes d’éducation sensorielle et alimentaire, des formations, des accompagnements de projet. Elle développe aussi  des projets de mise en réseau d’acteur.

Plus d’information sur la page association du site